Addetto/A Alla Ristorazione

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TalentWave Agenzia per il Lavoro – Filiale di Verona
ricerca, per azienda cliente operante nel settore della
ristorazione commerciale
,
un/a addetto/a
da inserire presso punti ristoro situati all'interno di centri commerciali.
Le risorse saranno inserite in un contesto dinamico e si occuperanno delle diverse attività legate alla preparazione dei prodotti alimentari, al servizio alla clientela e alla gestione operativa del punto vendita.
Mansioni principali
Preparazione, cottura e porzionatura di primi piatti, pizze, insalate e altre pietanze;
Servizio al banco e assistenza alla clientela;
Gestione degli ordini, preparazione dei vassoi e attività di cassa;
Rifornimento dei banchi espositivi e dei frigoriferi;
Ricevimento, sistemazione e corretta conservazione delle merci;
Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e degli ambienti di ristorazione;
Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti
Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione, bar, fast food o attività a contatto con il pubblico;
Buona manualità e predisposizione alle attività operative;
Orientamento al cliente e buone capacità relazionali;
Attitudine al lavoro di squadra, precisione e affidabilità;
Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria **********
, con riposi infrasettimanali.
Si offre
Contratto iniziale a tempo determinato
;
Orario part-time di ***** ore settimanali
,



da definire sulla base delle disponibilità del candidato e delle esigenze organizzative;
CCNL Turismo Industria – livello D1
;
RAL ************* riproporzionata in base alle ore contrattuali;
Sedi di lavoro:
Verona, presso punti ristoro all'interno di centri commerciali.
La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
#talverona
La giornata tipica di un Addetto/a alla ristorazione in un punto ristoro situato all'interno di un centro commerciale inizia con la preparazione delle postazioni di lavoro, assicurandosi che tutti gli ingredienti e le attrezzature siano pronti e conformi agli standard igienico-sanitari. Durante il turno, la risorsa si occupa della preparazione, cottura e porzionatura di primi piatti, pizze, insalate e altre pietanze, garantendo qualità e rapidità nel servizio. Il contatto diretto con la clientela è costante, offrendo assistenza al banco, gestendo gli ordini e le attività di cassa con precisione e cortesia. La collaborazione con i colleghi è fondamentale per coordinare le attività di rifornimento dei banchi espositivi e dei frigoriferi, nonché per mantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro. Periodicamente,



si partecipa a brevi riunioni di team per aggiornamenti sulle procedure e miglioramenti operativi. Nel corso della giornata, l'Addetto/a affronta la sfida di gestire simultaneamente la preparazione dei cibi e il servizio al cliente, risolvendo eventuali problemi come ritardi o richieste particolari con prontezza e flessibilità. Ad esempio, in caso di un picco di affluenza, organizza il lavoro per mantenere tempi di attesa ridotti senza compromettere la qualità. La gestione degli ordini e delle casse richiede attenzione ai dettagli per evitare errori e garantire un'esperienza positiva al cliente. Inoltre, la corretta conservazione delle merci e il rispetto delle normative di sicurezza alimentare sono costantemente monitorati per prevenire rischi e garantire standard elevati. L'Addetto/a utilizza quotidianamente attrezzature da cucina professionali come forni, piani cottura e affettatrici, oltre a strumenti per il servizio come registratori di cassa e sistemi POS. La conoscenza base di software gestionali per ordini e inventario può essere richiesta per facilitare la gestione operativa. Le competenze manuali e la capacità di lavorare in team sono essenziali per affrontare le attività con efficienza e precisione. Le sfide principali includono la gestione dello stress durante i momenti di maggiore affluenza e l'adattamento a turni variabili, che rappresentano anche opportunità per sviluppare capacità organizzative e relazionali, oltre a crescere professionalmente nel settore della ristorazione.

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