19 ott - Luson
SAN SONNEA
pZur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt. /ph3IHRE AUFGABEN: /h3ulliVerantwortung für den Gardemanger-Posten /liliZubereitung hochwertiger kalter Speisen, Vorspeisen, Salate und feiner Komponenten /liliUmsetzung von Gerichten für Frühstück, Lunch und Dinner /liliVorbereitung besonderer Kreationen für Room Service und Tasting Cube /liliMitarbeit bei saisonalen Menüs und kulinarischen Erlebnissen /liliSicherstellung höchster Qualität bei Verarbeitung und Präsentation /liliUnterstützung bei Kochkursen und besonderen Gästemomenten /liliPerfekte Organisation von Mise en Place und Warenlagerung /li /ulh3IHR PROFIL: /h3ulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung im Bereich Gardemanger oder als Chef de Partie /liliLeidenschaft für hochwertige Küche, Frischeprodukte und kreative Präsentation /liliSelbstständige,
strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise /liliHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail /liliTeamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit /liliSehr gute Englisch,- Italienisch- und/ oder Deutschkenntnisse /li /ulh3WIR BIETEN: /h3ulliMitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten /liliVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive /liliWeiterbildungsmöglichkeiten individuelle Entwicklungschancen /liliAttraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen /liliDirekte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und kurzen Entscheidungswegen /liliMitarbeiterunterkunft im Staffhouse /liliVerpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) /liliExklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels /li /ul #J-18808-Ljbffr
19 ott - Casamassima
Società riconosciuta
19 ott - Massa
Azienda riconosciuta
19 ott - Roma
Gruppo importante
19 ott - Felino
Azienda importante