My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A., parte del gruppo Areas, è una storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale: abbiamo più di 50 milioni di clienti l'anno, 124 punti vendita e **** collaboratori.
In questo momento, siamo alla ricerca di una figura diDIRETTORE/DIRETTRICEda inserire presso il nostro punto vendita diPONTE NELLE ALPI OVEST(area di servizio autostradale).
Il Direttore/La Direttrice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, fornitori e clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro.
Nello specifico, le sue competenze vertono nel:
verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità,

Igiene e Contesto;
svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
essere responsabile della gestione del budget;
essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.
esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile-Direttore/Direttrice in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
conoscenze tecniche operative e manageriali relative all'attività;
conoscenza delle lingue (inglese);
disponibilità e flessibilità oraria (lavoro suturni, neiweekende nei giornifestivi);
mobilità sul territorio nazionale.
È previsto un inserimento a partiredal 3° livellodel CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO (da definire) ed orario FULL TIME.
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Direttore - Ads Ponte Nelle Alpi Ovest

108259 - Contabile

109119 - Addetto Alla Vendita - Part Time - Venezia, Veneto, Italy

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