Barman

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Descrizione del lavoroVuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.In qualità di Barman/Barmaid, contribuirai attivamente a questa esperienza offrendo un servizio elegante, attento e caloroso, mettendo al contempo la tua creatività e la tua competenza al servizio dei nostri ospiti.Il tuo ruoloAll'interno del nostro team Food & Beverage, sarai garante della qualità del servizio al bar e dell'esperienza dei nostri ospiti.In particolare, ti occuperai di:Accogliere gli ospiti al bar con eleganza e attenzione; Consigliaregli ospiti e guidarli nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande; Preparare eservire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard della Maison; Proporre idee e personalizzare le creazioni in base ai gusti e alle aspettative degli ospiti; Garantire un servizio fluido, veloce e attento, anche nei momenti di maggiore affluenza; Prestare particolare attenzione agli ospiti VIP, ai clienti abituali e alle occasioni speciali; Curare la presentazione, la qualità e la costanza delle bevande servite; Gestire la mise en place, la manutenzione e la pulizia del bar durante tutto il servizio; Monitorare le scorte,



partecipare agli inventari e segnalare le necessità di approvvigionamento; Gestire i pagamenti nel rispetto delle procedure della struttura; Collaborarecon il personale di sala e di cucina per garantire un'esperienza fluida e coerente; Rispettare le norme igieniche, di sicurezza e le normative relative alla somministrazione di bevande alcoliche.Hai maturato una comprovata esperienza come Barman/Barmaid in strutture di alto livello, come hotel 5 stelle, Palace o nel settore del lusso.Padroneggi le tecniche di preparazione dei cocktail e conosci i grandi classici della mixology, oltre a distillati, vini e altri prodotti da bar.Curioso/a, creativo/a e appassionato/a, ami condividere le tue conoscenze e creare una vera e propria esperienza attorno al prodotto.Eleganza, discrezione, capacità di anticipare le esigenze e spirito di servizio caratterizzano naturalmente il tuo modo di lavorare.Sei una persona dinamica, reattiva e organizzata, dotata di un forte spirito di squadra e capace di mantenere l'efficienza in un contesto dai ritmi sostenuti e dalle elevate aspettative.Possiedi eccellenti doti relazionali e ti senti a tuo agio con una clientela internazionale. xysqume La padronanza dell'inglese è indispensabile; la conoscenza di una terza lingua costituisce un importante valore aggiunto.Ulteriori informazioniLa risorsa lavorerà in un contesto internazionale e dinamico#J-18808-Ljbffr

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