Cuoco/A
Pubblicato il 19-10-2026 - Trattoria Don Ciccio in Milano
La Trattoria Don Ciccio è una storia di famiglia che affonda le radici nel 1943, a Bagheria, in Sicilia. Quattro generazioni dopo, quella stessa tradizione siciliana arriva a Milano, in Via Losanna 11, portando con sé l'autenticità dei sapori, la convivialità del Sud e uno stile di accoglienza che sa mettere il cliente al centro. Un progetto ambizioso che unisce l'anima della trattoria familiare alla dimensione di una notevole città.
Per l'apertura di Trattoria Don Ciccio a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire in un progetto ambizioso, orientato alla qualità della materia prima e alla valorizzazione della tradizione.
Cerchiamo una figura appassionata, organizzata e attenta ai dettagli, capace di lavorare in squadra e contribuire attivamente alla crescita della cucina.
Requisiti:
Esperienza di almeno 2–3 anni in contesti ristorativi strutturatiConoscenza delle tecniche di base e della cucina italianaCapacità di gestione della linea e organizzazione del lavoroAttenzione alla qualità,
pulizia e gestione delle materie primeAttitudine al lavoro in team e gestione dello stressOrari di lavoro: Dal martedì alla domenica (lunedì giorno di riposo)Servizio pranzo: 12:30 – 15:00Servizio cena: 18:00 – 23:30 / 24:00Richiesta disponibilità anticipata per preparazione della linea e organizzazione della cucinaCosa offriamo: Inserimento con contratto di prova finalizzato ad assunzione a tempo determinato, con successivo passaggio a tempo indeterminatoRetribuzione a partire da €1.800 netti mensili, commisurata all'esperienzaMance e pasti inclusiInserimento in un progetto solido e in crescitaAmbiente di lavoro curato, dinamico e orientato alla qualitàSe desideri entrare a far parte di un progetto in crescita e contribuire attivamente alla sua identità, inviaci il tuo CV aggiornato via email. xrtlpzc Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamen