CHEF DE RANG
Pubblicato il 19-10-2026 - Synergie Italia S. P. A. in Roma
Questa posizione è in Synergie Italia S.P.A.
Il processo di selezione sarà interamente gestito Synergie Italia S.P.A..
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Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma #HOBE, ricerca per un'esclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio: CHEF DE RANG - Ristorante fine dining - Roma, zona Ponte Milvio / Flaminio Per potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dell'accoglienza capaci di offrire un'esperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale. La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto vivace e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di:
- gestione autonoma del rango assegnato;
- accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi dell'esperienza gastronomica;
- presa delle comande e inserimento degli ordini;
- presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti, vini e bevande;
- coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- preparazione e riordino della sala;
- cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante;
- gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli.
La risorsa ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere / cameriera responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto / addetta sala in ristoranti strutturati. Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso, dove l'eccellenza del servizio, la cura del dettaglio e l'attenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi.
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango;
- conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo;
- spiccato orientamento all'ospitalità e alla customer experience;
- attenzione ai dettagli e