19 ott - Ponte Nelle Alpi
Areas
My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A., parte del gruppo Areas, è una storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale: abbiamo più di 50 milioni di clienti l’anno, 124 punti vendita e 2300 collaboratori.
Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
In questo momento, siamo alla ricerca di una figura di DIRETTORE /DIRETTRICE da inserire presso il nostro punto vendita di PONTE NELLE ALPI OVEST (area di servizio autostradale).
Il Direttore/La Direttrice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, fornitori e clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell’offerta e degli assortimenti ed agendo sull’organizzazione del lavoro.
Nello specifico, le sue competenze vertono nel:
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- verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
- definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
- assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Contesto;
- svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;
- coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
- assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
- essere responsabile della gestione del budget;
- essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.
- esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile-Direttore/Direttrice in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
- formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
- conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
- conoscenza delle lingue (inglese);
- disponibilità e flessibilità oraria (lavoro su turni , nei weekend e nei giorni festivi );
- mobilità sul territorio nazionale. xjncmbx
È previsto un inserimento a partire dal 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO (da definire) ed orario FULL TIME.
#J-18808-Ljbffr
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