19 ott - Firenze
Azienda riconosciuta
Cercasi Cuoco Capopartita (Full-Time)
Sei un cuoco appassionato, preciso e cerchi un ambiente di lavoro stimolante dove valorizzare la tua esperienza?
Di cosa ti occuperai:
Gestione in autonomia della partita assegnata
Preparazione della linea e organizzazione delle materie prime secondo gli standard del ristorante
Mantenimento dei tempi di servizio e rispetto della qualità delle uscite
Gestione della pulizia, sanificazione e riordino della propria postazione
Controllo delle scorte di partita e tracciabilità nel rispetto delle norme HACCP
I requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Capopartita di almeno [es. 2-3 anni] in contesti analoghi
Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, lavorazione e conservazione delle materie prime
Requisito preferenziale Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma anche durante i momenti di massimo flusso (stress management)
Serietà, puntualità e cura dei dettagli
Cosa offriamo:
Contratto: Full-time a tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile
Inquadramento e retribuzione: Commisurati all'effettiva esperienza del candidato (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi)
Atmosfera di lavoro dinamico, con reali possibilità di crescita professionale
Se ritieni che il tuo profilo sia in linea con la ricerca, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato (con autorizzazione al trattamento dei dati personali)
20 ott - Parma
Lidl
20 ott - Pistoia
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20 ott - Fano
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20 ott - Trezzo sull'Adda
Mogo