Pizzaiolo/a per servizi di ristorazione esterna

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Per la nostra sede operativa a Roma, ricerchiamo un Pizzaiolo/a da inserire nel team di cucina dedicato ai servizi di catering ed eventi. La nostra realtà, operativa nel comparto banqueting di alto profilo con oltre 1-2 anni di esperienza sul territorio romano, gestisce costantemente eventi privati e aziendali che richiedono standard qualitativi elevati e una profonda passione per l'arte bianca. Il tuo ruolo sarà cruciale per garantire un'offerta gastronomica eccellente durante le diverse tipologie di appuntamenti in calendario. Le tue attività quotidiane includeranno: * preparazione e stesura dell'impasto seguendo le ricette e le tecniche stabilite * gestione della cottura in diversi contesti operativi,



anche fuori sede * selezione accurata delle materie prime e controllo della freschezza degli ingredienti * pulizia della postazione di lavoro e manutenzione delle attrezzature specifiche * collaborazione costante con la brigata di sala e cucina per coordinare i tempi di uscita delle portate Requisiti: * esperienza non indispensabile * profonda conoscenza dei processi di lievitazione e maturazione degli impasti * capacità di lavorare in contesti e con ritmi intensi legati agli eventi * spirito di adattamento e disponibilità a turni flessibili, inclusi fine settimana e festivi * diploma di scuola superiore o qualifica professionale di settore Offerta e benefit: * Retribuzione lorda mensile indicativa: 1.600-2.200 € * tempo determinato full-time con finalità di inserimento stabile * Buoni pasto e Formazione continua * Welfare aziendale e Convenzioni aziendali * possibilità di crescita all'interno di un team esperto L'inserimento è previsto a partire dal mese di novembre. Sede di lavoro: Roma. #J-18808-Ljbffr

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