Chef Full Time
Pubblicato il 19-10-2026 - Altrove Cucina & Bistrot in Calusco d'Adda
ChefSi candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto. Altrove Cucina & Bistrot, firmato dal Gruppo Finiper Canova (il Viaggiator Goloso), cerca uno Chef. Con oltre 300 coperti e un format contemporaneo che reinterpreta la ristorazione quotidiana in chiave premium, avrai l'possibilità di valorizzare ingredienti selezionati e creare esperienze gastronomiche uniche. Un progetto ambizioso dove potrai mettere in campo tutta la tua esperienza e visione culinaria. Cosa Farai: Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. Impiantamento e presentazione dei piatti. Gestione del magazzino alimentare e degli ordini. Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. Supervisione del personale di cucina. Chi Cerchiamo: Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Manualità e precisione. Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti. Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi. Esperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio. Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Capacità di lavorare in modo pronto e preciso. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. ContrattoOffriamo un contratto a tempo tempo determinato finalizzato/indeterminato, full time con 40 ore settimanali. I turni sono misti: 2-3 giorni spezzati a settimana, il resto turni unici pranzo o cena. xrtlpzc La retribuzione prevista è commisurata all'esperienza: ra