Operaio specializzato alimentare

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110342 - Operaio specializzato alimentare – percorso di crescita a capo turno

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OPERATORE IMPIANTO PASTORIZZAZIONE – Percorso di Crescita a Capo Turno
Per solida realtà industriale leader del settore alimentare, con filiera integrata e robusto vocazione alla sostenibilità, ricerchiamo un/una Operatore Impianto da inserire nel reparto Pastorizzazione per ampliamento dell'organico presso lo stabilimento di Occhiobello (RO). La risorsa selezionata sarà inserita inizialmente come conduttore di impianto, con un percorso strutturato di crescita che prevede, dopo circa 12 mesi, il passaggio al ruolo di Capo Turno con coordinamento di 3/4 risorse di reparto.

Mansioni

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- Conduzione degli impianti di pastorizzazione del flusso liquido tramite sistema di gestione da PC, con monitoraggio costante dei parametri di processo;




- Corretta esecuzione delle attività produttive nel rispetto del piano di produzione e degli standard qualitativi;
- Intervento tempestivo in caso di anomalie, con collaborazione diretta con i reparti Produzione e Manutenzione;
- Supporto, all'occorrenza, alle attività di confezionamento;
- Rispetto rigoroso delle procedure aziendali, degli standard qualitativi e delle norme di igiene e sicurezza alimentare;
- Affiancamento iniziale al Capo Turno in essere per l'acquisizione progressiva delle competenze gestionali;
- Nel medio periodo: coordinamento del team di reparto e gestione autonoma del turno in qualità di Capo Turno.
- Diploma tecnico in ambito alimentare/industriale, elettrico o meccanico;
- Esperienza pregressa come conduttore di impianto, capolinea o capoturno, con gestione di personale produttivo; si valutano anche profili junior con solida esperienza di conduzione linea;
- Capacità di pianificazione e problem solving operativo;
- Buona dimestichezza con sistemi di contro

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