Cuoco/Cuoca Per Struttura Sanitaria

19 ott - Campo di Ne
Bachecalavoro

Luogo di lavoro:
Cornedo Vicentino
Job description
Cuoco/Cuoca per Struttura Sanitaria
Dove
RSA in zona Valdagno con 76 posti letto, con orario su turnazioni diurni nella fascia oraria 7-20
Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato da inizio gennaio a fine , full-time 36 ore settimanali.
Orario di lavoro: turni 7:*:*:*:00; nei giorni festivi turno spezzato 8:*:*:*:30.
RAL indicativa tra * e * € lordi annui, comprensiva di base di * € su 13 mensilità.
CCNL Funzioni Locali - livello Area Operatori Esperti, CNEL S105.
Lavoro in struttura sanitaria dedicata ad utenza geriatrica
Opportunità di inserimento in un team cucina consolidato composto da 4 cuochi con possibilità di crescita e stabilità futura.
Descrizione del ruolo
Preparazione dei pasti per l'utenza della struttura sanitaria seguendo le indicazioni ATS e le esigenze specifiche di ogni ospite.
Gestione delle attività di cucina all'interno della squadra composta da cinque cuochi, garantendo qualità e sicurezza alimentare.




Organizzazione del lavoro su turni e rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti nel settore sanitario.
Collaborazione con il personale della struttura per assicurare il corretto servizio dei pasti anche nei giorni festivi e durante i weekend.
Competenze
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e preparazione pasti per persone con esigenze dietetiche particolari.
Capacità di lavorare in team, flessibilità negli orari e gestione efficace del tempo durante i turni.
Adeguata attenzione alle norme igienico-sanitarie specifiche per strutture sanitarie e RSA.
Buone doti organizzative e attitudine al problem solving nel contesto operativo della cucina collettiva.
Requisiti
Diploma di cuoco o formazione equipollente riconosciuta.
Certificato HACCP in corso di validità
Gradita esperienza pregressa in contesti similari, preferibilmente in strutture sanitarie o RSA.
Patente di guida obbligatoria.
Disponibilità a lavorare su turni, compresi festivi e weekend secondo il calendario previsto dalla

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