Sala
Pubblicato il 19-10-2026 - Ristorante Camp Di Cent Pertigh in Bardi
IlCampdiCentPertigh ,realtàconsolidatadellaristorazioneattivadal,ricercaun ResponsabilediSala conesperienza,capacediessereunpuntodiriferimentoperlabrigataealtempostessoparteattivadelservizio.
Cerchiamounapersonaprofessionale,autorevoleepresenteduranteilservizio,conforteattenzioneall'ospite,all'organizzazionedellasalaeaglistandarddellastruttura.
Lafigurasioccuperàdicoordinareilservizioelabrigatadisala,assegnareruoliepriorità,gestirebriefingestandardoperativi,controllaremiseenplaceequalitàdelservizioegarantirefluidità,attenzioneecontinuitàdurantetuttelefasidell'esperienzadell'ospite.
Èinoltrerichiestouncostantecoordinamentoconcucina,accoglienzaeDirezione,unabuonaconoscenzadelmenuedegliallergeni,oltreaunasolidapreparazionesulvino,adeguataaunacartachecontaoltre800etichette.
Ilruoloprevedeanchel'affiancamentoelaformazionedelpersonale,oltreallagestioneoperativadeglieventi.
Èrichiestadisponibilitàalavorarelasera,neiweekendeneigiornifestivi.
Laconoscenzadellalinguainglesecostituiscetitolopreferenziale.
Offriamounacollaborazionestabileall'internodiunarealtàstrutturataeconsolidata.
EsperienzanelruolodiResponsabilediSalaoinposizionianaloghenellaristorazionedilivello.
Capacitàdicoordinareeguidarelabrigatadisaladuranteilservizio.
Ottimecapacitàorganizzative,operativeedigestionedellepriorità.
Forteorientamentoall'ospiteeattenzioneaglistandarddiservizio.
Buonaconoscenzadimenu,allergenieserviziodelvino.
Capacitàdiaffiancareeformareilpersonale.
Disponibilitàallavoroserale,neiweekendeneigiornifestivi.
Laconoscenzadellalinguainglesecostituiscetitolopreferenziale.