Chef De Rang
Pubblicato il 19-10-2026 - Grand Hotel et de Milan in Lomazzo
è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.
Possiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.
Far parte della nostra famiglia significa crescere in un atmosfera di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità .Siamo alla ricerca di un/a Chef De Rang ( part-time 30 ore, turno serale ) da inserire nel nei team dei nostri ristoranti,
entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito : e, con menzione nella Guida Michelin .Mansioni:La risorsa selezionata sarà responsabile delle seguenti attività:Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile, in linea con gli standard di lusso della strutturaCurare la mise en place e assicurare l'ordine e la pulizia della salaPresentare il menu e consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e degli abbinamenti, con attenzione alle loro esigenzeEffettuare il servizio al tavolo con professionalità, precisione e discrezioneCollaborare attivamente con la cucina per garantire un servizio fluido e puntualeMonitorare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio, intervenendo prontamente in caso di necessitàGestire le operazioni di chiusura del servizio e il riordino della salaProfilo Ideale:Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo di Commis di Sala o Chef de Rang in contesti strutturati e di alto liv