RESPONSABILE PIANIFICAZIONE OPERATIVA E LOGISTICA
Pubblicato il 20-10-2026 - Synergie Italia S. P. A. in Faenza
Synergie Italia SpA, brand Synergie Search, seleziona per notevole azienda operante nel settore catering e banqueting una figura di
RESPONSABILE PIANIFICAZIONE OPERATIVA E LOGISTICA
Posizione:
La persona selezionata avrà le seguenti responsabilità:
A. Pianificazione integrata degli eventi
- Elaborare e mantenere una visione complessiva di tutti gli eventi programmati, attraverso una pianificazione mensile e settimanale condivisa.
- Coordinare contemporaneamente un elevato numero di eventi di catering, potenzialmente compresi tra 20 e 50 alla settimana.
- Anticipare fabbisogni, scadenze, tempi di preparazione, allestimento, consegna, disallestimento e rientro delle attrezzature.
- Individuare preventivamente sovrapposizioni, criticità e conflitti nell'utilizzo delle risorse tra eventi, reparti e sedi differenti.
- Definire le priorità operative e garantire che i diversi reparti lavorino sulla base di un piano comune e aggiornato.
- Tradurre gli impegni commerciali in piani operativi concreti per produzione, magazzino, attrezzature e logistica.
- Verificare la completezza e la coerenza delle informazioni necessarie all'esecuzione di ogni evento.
B. Pianificazione e gestione delle attrezzature
- Garantire una visione aggiornata della disponibilità, dell'ubicazione, delle quantità e dello stato delle attrezzature aziendali.
- Coordinare l'allocazione e il riutilizzo di tavoli, sedie, bicchieri, piatti, cucine mobili e di tutte le altre attrezzature necessarie agli eventi.
- Ottimizzare la rotazione e l'utilizzo dei beni aziendali, riducendo acquisti non necessari, noleggi evitabili e movimentazioni inefficienti.
- Individuare anticipatamente carenze, indisponibilità e sovrapposizioni nelle richieste di attrezzature.
- Definire procedure per migliorare la tracciabilità dei beni, l'affidabilità delle giacenze e il controllo delle disponibilità.
C.
Coordinamento logistico e gestione del magazzino
- Pianificare e coordinare trasporti, consegne, ritiri, rientri e movimentazioni delle attrezzature tra eventi diversi.
- Garantire la correttezza e la completezza delle liste di carico, verificando la coerenza tra fabbisogni dell'evento, disponibilità di magazzino e piano logistico.
- Coordinare con il magazzino la preparazione delle spedizioni e la programmazione delle partenze dei mezzi.
- Ottimizzare l'impiego dei veicoli, i percorsi, le sequenze di carico e le operazioni di recupero delle attrezzature.
- Ridurre errori operativi, ritardi, movimentazioni superflue e interventi urgenti non pianificati.
- Migliorare il coordinamento tra pianificazione, magazzino e autisti, assicurando che le informazioni siano disponibili prima dell'avvio delle attività.
D. Gestione dei fornitori e dei noleggi
- Valutare, in funzione dei fabbisogni degli eventi, quali risorse utilizzare internamente e quali acquisire attraverso il noleggio.
- Coordinare i fornitori esterni, verificando disponibilità, condizioni economiche, tempi di consegna e ritiro.
- Ottimizzare i costi di noleggio e migliorare l'utilizzo delle risorse aziendali.
- Prevenire sovrapposizioni nelle prenotazioni, noleggi non necessari e costi aggiuntivi di trasporto e movimentazione.
- Costruire una visione strutturata delle disponibilità, dei tempi di risposta e dei vincoli operativi dei fornitori.
E. Coordinamento interfunzionale
- Operare come punto di raccordo tra Commerciale, Ufficio Operativo, Cucina,
Magazzino e Logistica.
- Garantire un flusso informativo coerente dalla conferma commerciale dell'evento fino alla produzione, preparazione, spedizione e recupero delle attrezzature.
- Coordinare la predisposizione e la verifica delle liste operative, dei fabbisogni produttivi, dei piani di carico e dell'allocazione delle risorse.
- Contribuire alla definizione di responsabilità, scadenze e procedure decisionali chiare tra i diversi reparti.
- Favorire la collaborazione tra funzioni con priorità differenti, assicurando che le singole attività siano coerenti con gli obiettivi complessivi dell'azienda.
- Anticipare le esigenze degli altri reparti, evitando che le criticità emergano soltanto in fase esecutiva.
Requisiti:
Si richiedono una combinazione di competenze gestionali, capacità analitiche, visione d'insieme e sensibilità tecnologica.
- Preferibile possesso di Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline affini;
- 5–8 anni di esperienza in contesti operativi complessi, caratterizzati da progetti contemporanei, più sedi e risorse condivise;
- Esperienza nella pianificazione e coordinamento di più commesse o progetti contemporaneamente;
- Esperienza nella gestione di magazzino, inventario e attrezzature.
- Capacità di coordinamento di fornitori e noleggi.
- Conoscenza di sistemi ERP e software gestionali.
Altre informazioni:
Orario di lavoro Tempo pieno, dal Lunedì al Venerdì
Si offre inserimento diretto in azienda con applicazione del CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
Fascia di RAL: 30-40K
Sede di lavoro: Faenza (RA)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004