Aiuto Cuoco/a

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Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices, è alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco/a da inserire presso un rilevante cliente con sede a Fiumicino.

Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e orientata al lavoro di squadra, capace di operare in un contesto strutturato e attento alla qualità del servizio.

Attività principali

- Preparazione e cottura delle pietanze;
- Organizzazione della produzione gastronomica nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
- Preparazione degli ingredienti e gestione della linea di lavoro;
- Porzionamento e impiattamento dei pasti;
- Controllo delle materie prime e delle scorte;
- Verifica della corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP;
- Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
- Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione collettiva.




- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Capacità di lavorare in team.
- Precisione, affidabilità e spirito collaborativo.
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare nella fascia mattutina.
- Attestato HACCP in corso di validità costituirà titolo preferenziale.

Cosa offriamo

- Inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
- RAL compresa tra €24.000 e €28.000 lordi annui, commisurata all'esperienza maturata.
- Inserimento in una realtà solida e strutturata appartenente a un gruppo internazionale.
- Ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
- Formazione iniziale e affiancamento operativo.
- Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.

Contratto di lavoro: Full-time

Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

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