Responsabile di Sala Operativo

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Ristorante aperto tutto l’anno - Zona Roma Nord ricerca **RESPONSABILE DI SALA OPERATIVO** Per ristorante con cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria, selezioniamo una figura da inserire stabilmente nel nostro staff. **Mansioni principali**:
Operativita’ nel servizio. Supervisione e controllo Pianificazione e organizzazione delle attività del ristorante Gestione e coordinamento del reparto Food & Beverage (sala e bar) Coordinamento operativo tra sala e cucina Utilizzo dei sistemi informatici per la gestione della ristorazione, magazzino e planning prenotazioni **Requisiti richiesti**:
Esperienza mínima di 5 anni in ruoli analoghi Ottime capacità organizzative e di leadership Conoscenza dei principali sistemi gestionali del settore ristorazione Conoscenza dei Vini,Distillati,Birre Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente Orario lavoro:
In settimana turno am 08.00-15.30 oppure turno pm 15.30 - 23.30 Sabato Pranzo Cena - Domenica 09.00-17.00 Contratto di lavoro full time Tempo indeterminato Inserimento in ambiente dinamico e professionale Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Parcheggio libero Sede di lavoro: Di persona

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