Responsabile Di Sala Per Hamburgeria

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Luogo di lavoro:
Castelfranco Veneto
Vuoi essere tra i protagonisti di una nuova apertura a Castelfranco Veneto?
FLAME SURPRISE è il primo format in Italia specializzato in un mono prodotto declinato in più versioni, con la magia del BBQ.
Cerchiamo un/una
Responsabile di sala
che guidi il team in questa avventura innovativa, con apertura prevista per metà novembre ****.
Locale aperto 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo: un'occasione per crescere in un progetto unico e dinamico.
Cosa Farai:
Coordinerai e
supervisionerai il personale di sala
, programmando i turnazioni e monitorando la qualità del servizio
Gestirai l'
accoglienza clienti
, le prenotazioni e l'apparecchiatura dei tavoli
Ti occuperai della
gestione cassa
e delle comande tramite palmare/tablet
Curerai il servizio al tavolo, la spiegazione del menu e l'
upselling
per valorizzare l'offerta
Monitorerai la pulizia della sala e creerai
report
per ottimizzare le performance
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 5 anni di esperienza
come responsabile di sala
Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
Sai programmare turni, supervisionare il team e creare report operativi




Padroneggi l'uso di palmare/tablet e le tecniche di upselling
Sei una persona organizzata, motivata e pronta a metterti in gioco in una nuova apertura
Contratto
Tempo determinato
con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Full time
, 40 ore settimanali.
Turni spezzati: 11:*****:00 e 18:*****:00.
Apertura 5 giorni alla settimana con 2 giorni di riposo consecutivi.
Retribuzione:
da ***** a ***** € lordi al mese
su
12 mensilità
, pari a circa
*********** € netti
.
Pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio previsto:
metà novembre ****
(data indicativa).
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione comande
Gestione del rango
Monitorare pulizia della sala
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Accoglienza clienti
Gestione cassa
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestire le prenotazioni
Servire pietanze ai tavoli
Spiegazione menu
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
#J-*****-Ljbffr

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