Commis Di Sala

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ALI SPA, Filiale di Pistoia, seleziona per prestigiosa struttura un/a
Commis di Sala
motivato/a e appassionato/a del settore.
Mansioni e Responsabilità
La risorsa affiancherà lo Chef de Rang. il Maître e il Sommelier nelle attività quotidiane di sala, garantendo uno standard di servizio impeccabile:
Servizio ai tavoli:
Accoglienza, supporto al servizio delle portate e cura del cliente durante l'esperienza culinaria.
Servizi al carrello e al tavolo:
Gestione e presentazione del
taglio dei formaggi
e/o altre lavorazioni al tavolo.
Mise en place e riordino:
Cura dei dettagli della sala, allestimento dei tavoli e preparazione dell'atmosfera di lavoro prima e dopo il servizio.
Gestione del rango:
Supporto nella comunicazione fluida tra la sala e la cucina.
Requisiti Richiesti
Provenienza o breve esperienza maturata in
ristoranti di alto livello, boutique hotel o contesti gourmet
.
Preferibile possesso di certificato HACCP;




Ottime doti relazionali e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Flessibilità e puntualità per il turno serale.
Cosa Offriamo
Ambiente di lavoro stimolante, professionale e attento alla crescita delle risorse.
Inquadramento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
Possibilità di ampliamento delle proprie competenze nella ristorazione di alto profilo.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. ******, D.Lgs. ****** e ****** s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE ********) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
#ALIPRIORF
Salario lordo mensileEUR **** - EUR **** by helplavoro.it

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