?Chef De Rang

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Descrizione aziendaDopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.Synergie Italia S.P.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso:Chef de RangPosizioneLa risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia, caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli.Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante.Nel dettaglio si occuperà di:Gestire in autonomia il servizio; Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza; Illustrare le portate, gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina; Curare la mise en place e la preparazione della sala; Coordinarsicon il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio; Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata; Collaborarecon il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga; Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining; Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala; Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti; Interesse peril mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli; Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati.Altre informazioniLuogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO)Orario di lavoroDal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00Domenica: dalle 09:00 alle 15:00Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione.Per ulteriori informazioni o chiarimenti è possibile contattare la filiale Synergie di Borgomanero al numero L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.Aut.
xysqume Min.
Prot.
N. **** – SG del 16/12/2004#J-*****-Ljbffr

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