Demi Chef De Partie - Pasticceria

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Situato nel Quadrilatero della Moda, è la seconda collaborazione tra Giorgio Armani S.p.a. ed Emaar Properties PJSC. Ospitato in un edificio razionalista del ****, incarna la filosofia "Stay with Armani" offrendo un'esperienza intima dove ogni dettaglio delle 95 camere e suite, disegnate dal suo autore, riflette eleganza, comfort e raffinatezza.
Sotto la supervisione del team Lifestyle, gli ospiti ricevono un'ospitalità su misura. Al settimo piano del palazzo, con vista maestosa sulla città, l'hotel ospita l'Armani/Ristorante con cucina italiana dalle sapienti rivisitazioni in chiave internazionale e l'Armani/Bamboo Bar, mentre all'ultimo piano Armani/SPA si estende su una superficie di ***** mq con piscina relax e palestra.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ Lavorare al meglio delle proprie capacità per garantire sempre alta qualità, creatività,



freschezza e preparazioni conformi agli standard stabiliti della pasticceria.
Supportare il team nella gestione delle operazioni quotidiane dell'area pasticceria.
Seguire sempre le ricette standard e la presentazione dei dessert e dei prodotti di pasticceria per mantenere elevati standard di qualità nella produzione e nell'impiattamento.
Assicurarsi che le attrezzature, i laboratori di pasticceria e tutte le aree di lavoro siano mantenute in ottime condizioni.
Essere a conoscenza delle procedure di emergenza ed essere preparati ad affrontare qualsiasi situazione che possa verificersi.
Partecipare alle sessioni di formazione e alle riunioni quando richiesto.
Mantenere cura personale e igiene secondo le politiche dell'hotel.

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