20 ott - Montefalcione
Gruppo importante
Cerchiamo una figura da inserire inizialmente focalizzata sulla domenica a pranzo e nei momenti di maggiore affluenza del locale.
Non offriamo una immediato collaborazione extra, ma un vero percorso di formazione e affiancamento a diretto contatto con lo Chef:
Alta formazione sul campo: Lavorerai su un menu stimolante, ricco di piatti tecnici e studiati nei minimi dettagli, pensato appositamente per trasmetterti fin da subito un know-how solido e di alto livello.
Affiancamento nei momenti chiave: Collaborerai con lo Chef nei periodi più impegnativi per apprendere gestione della linea, tempi di servizio e organizzazione.
Sviluppo dell'autonomia: L'obiettivo è una crescita graduale che ti porti ad acquisire piena padronanza della cucina, rendendoti in grado di gestirla in autonomia durante le assenze programmate dello Chef.
Chi cerchiamo:
Persone con grande motivazione,
voglia di imparare ricette d'autore e fame di crescita professionale.
Basi di cucina (formazione alberghiera o breve esperienza pregressa).
Massima serietà, precisione e capacità di lavorare con ritmi sostenuti nei momenti di picco.
Attitudine al lavoro di squadra e rispetto per la materia prima.
Cosa offriamo:
Inserimento mirato (inizialmente domenicale)
Un contesto professionale dove imparare tecniche concrete e spendibili.
Inquadramento contrattuale a norma di legge.
Sede di lavoro: Montefalcione AV
Se desideri arricchire il tuo bagaglio tecnico con un menu d'impatto e diventare un punto di riferimento per la nostra cucina, invia il tuo CV.
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