Addetto/A Macelleria
Pubblicato il 20-10-2026 - Randstad in Brescia
Randstad Italia, filiale di Brescia ricerca per notevole realtà della GDO un/una: Addetto/a alla MacelleriaLUOGO: BRESCIAORARIO: FULL TIMERetribuzione annua: 22000€ - 28000€esperienza1 annoRequisiti richiesti: Esperienza nel settore: anche minima come macellaio (presso supermercati o macellerie tradizionali); Abilità manuali: ottima padronanza nell'uso di coltelli, mannaie e attrezzature da taglio professionali; Conoscenza del prodotto: capacità di distinguere i vari tagli e le loro caratteristiche organolettiche; Flessibilità e Dinamismo: disponibilità al lavoro full-time su turni, compresi i weekend e le festività; Precisione: rigore nel seguire le norme igienico-sanitarie e la tracciabilità del prodotto. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.Randstad.It/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE)
2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Le mansioni richieste: Lavorazione carni: sezionamento, disosso e taglio dei diversi tipi di carne; Preparazione pronto-cuoci: creazione di preparati (hamburger, spiedini, polpette, arrosti farciti) per valorizzare l'offerta del banco; Confezionamento: pesatura, etichettatura e predisposizione delle vaschette per il libero servizio; Servizio assistito: vendita diretta al banco, consigliando i clienti sulle modalità di cottura e conservazione; Manutenzione: pulizia e sanificazione costante degli strumenti (coltelli, segaossa, tritacarne) e dell'area di lavoro (HACCP); Logisticadi reparto: controllo delle temperature, gestione delle scorte e procedure di apertura/chiusura.