Maître di Sala — Guida Elegante al Servizio d’Elite

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Chic Mama Positano ricerca un Maître di sala per guidare la brigata e garantire standard di servizio elevati. La figura dovrà coordinare sala, cucina e bar, curando i rapporti con gli ospiti e valorizzando la proposta gastronomica.
È richiesta esperienza consolidata nel ruolo e padronanza delle tecniche di sala, con attenzione ai dettagli e capacità di leadership rispettosa. Collaborazione tra reparti e gestione delle esigenze dei tavoli sono competenze chiave.
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