Cameriere/A Per Caffetteria

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DescrizioneVuoi lavorare in una delle caffetterie più interessanti di Firenze, nel cuore del quartiere di Sant'Ambrogio? Ditta Artigianale Carducci è ospitata in un ex monastero del XIV secolo, un ambiente unico che unisce architettura storica e design contemporaneo, con un suggestivo chiostro interno. Oltre a servire specialty coffee di eccellenza, dolci artigianali e piatti per colazione e brunch, il locale ospita La Scuola del Caffè, primo centro di formazione permanente in Europa dedicato alla cultura del caffè. Cerchiamo un/una Cameriere/a per un contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilit di stabilizzazione, in un progetto vivace che offre formazione continua e concrete opportunit di crescita professionale. Cosa Farai: - Accoglierai i clienti con professionalit e presenterai l'offerta Food &, Beverage con focus sullo specialty coffee - Gestirai le prenotazioni,



prenderai le comande curando allergie e intolleranze - Coordinerai con cucina e bar per garantire tempistiche perfette nel servizio - Presenterai il conto e gestirai i pagamenti - Curerai il set-up dei tavoli, il riordino di cristalleria e posateria - Supporterai il visual merchandising dello store, sistemando oggetti in vendita e caffè - Controllerai le giacenze di magazzino, ricezione e scarico merce con verifica dei documenti - Fornirai supporto nella redazione e pianificazione degli ordini di sala e bar Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a nel settore horeca - Conosci l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con clienti internazionali) - Conosci i gestionali di pagamento (preferibile Oracle) - Sei affidabile, attento/a ai dettagli e hai ottime capacit comunicative - Hai energia per gestire i momenti di maggiore affluenza ContrattoTempo determinato di 6 mesi con possibilit di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici di 8 ore nelle seguenti fasce orarie: Mattina (06:30-14:30, 07:00-15:00, 08:00-1

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