Capo partita per hotel con alloggio
Pubblicato il 20-10-2026 - Taverna Estia in Brusciano
Descrizione dell'azienda Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito. Ristorante 2 Stelle Michelin e dal 2019 Relais & Châteaux, alle pendici del Vesuvio, a 15 km da Napoli. In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno. Gestione completa della propria partita, in coordinamento con il responsabile di cucina Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso Conoscenza e applicazione delle norme HACCP Retribuzione commisurata all'esperienza reale:
€1.850 – €2.500/mese lordi, con possibilità di superare il range per i profili più qualificati ~ Contratto nazionale a tempo indeterminato ~ Alloggio a pochi minuti dalla sede ~ Mensa aziendale e parcheggio gratuito ~6 servizi settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom ~ Ferie ad agosto e gennaio | Chiusura settimanale lunedì e martedì ~ Crescita competente all'interno di una realtà di eccellenza internazionale Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03#