Cuoco e capo partita
Pubblicato il 20-10-2026 - Randstad Italia in Italia
Sei un professionista della cucina con una passione per l'eccellenza e l'ambizione di crescere? Randstad Italia filiale di ARCO è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per un'importante realtà ristorativa situata nella Riva del Garda. CUOCO CAPO PARTITALuogo di lavoro: Riva del GardaSi offre: contratto di lavoro a tempo determinato. La retribuzione sarà definita in base alla tua comprovata esperienza.
Avrai l'opportunità di operare in un ambiente competente dinamico e ben strutturato.
Orario di lavoro: Full time, distribuito su 6 giorni settimanali con un giorno di riposo infrasettimanale. La turnazione prevede orari spezzati per coprire efficacemente i servizi di pranzo e cena.
gradita esperienza come cuocointeresse nel settore della ristorazione; La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Gestione e organizzazione della propria partita (carne, pesce, antipasti o primi)Preparazione delle linee (mise en place) per il servizioCoordinamento dei commis e del personale di supporto alla postazioneControllo della qualità e della freschezza delle materie primeGarantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCPSupervisione della cottura e dell'impiattamento delle portate