CUOCO/CUOCA
Pubblicato il 20-10-2026 - Cirfood S. C. in Lucca
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno del servizio di ristorazione scolastica nel Comune di Camaiore (LU) che si occuperà principalmente delle seguenti attività:
- partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
- gestire in autonomia la produzione dei pasti;
- rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;
- applicare le procedure igienico-sanitarie.
Siamo alla ricerca di professionisti/e con esperienza consolidata di cucina, idealmente maturata nel settore della ristorazione collettiva, pronti a svolgere le attività con competenza ed organizzazione.
Completano il profilo ideale spiccate capacità organizzative, flessibilità operativa,
attitudine al lavoro di squadra e un approccio dinamico e proattivo.
Si propone contratto a tempo determinato tempo parziale, dal lunedì al venerdì.
La retribuzione prevista per il ruolo è di 13.800 euro lordi annui. Il livello di inquadramento sarà 5° livello, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
Il processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970).
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.