Responsabile di sala
Pubblicato il 20-10-2026 - Synergie Filiale di Bari in Bari
Descrizione aziendaSynergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione:RESPONSABILE DI SALAPosizioneLa risorsa sarà inserita all’interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.Nello specifico si occuperà di:Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;Accogliere e supportare i clienti;Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben organizzato;Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala;Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza;Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.RequisitiEsperienza pregressa nel settore della ristorazione,
preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;Capacità di gestione e coordinamento del personale;Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.Costituiscono requisiti preferenziali:Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;Buona conoscenza della lingua inglese.Altre informazioniSi offre:Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata;Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;Disponibilità richiesta su turnazioni, weekend e giorni festivi;CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € 28.000 e € 32.000.Sede di lavoro: Monopoli (BA). L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004