20 ott - Tirolo
Hotel Paradies
Sommelier / Sommelière (m/w/d)
ab April 2027 · Vollzeit · Hotel Paradies, Dorf Tirol
Über 200 Etiketten, ein neuer Weinkeller mit eigenem Verkostungsraum und Gäste, die guten Wein zu schätzen wissen: Im Frühjahr 2027 eröffnen wir unseren neu gestalteten Weinkeller und suchen dafür die Persönlichkeit, die ihn mit Leben füllt.
Das Hotel Paradies ist ein kleines familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus, ausgezeichnet als eines der besten Hotels Südtirols 2026 (Connoisseur Circle) und aufgenommen in den Falstaff Hotelguide „Best of South Tyrol“.
Deine Aufgaben
- Aktive Beratung unserer Hausgäste im Bereich Wein und Speisen
- Du verantwortest Weineinkauf, Weinkarte und den neuen Weinkeller
- Du gestaltest und leitest unsere Wein Degustationen (ca. 2× pro Woche)
- Du gibst dein Wissen an unser Serviceteam weiter und schulst es regelmäßig
Das bieten wir dir
- Ein Bruttogehalt von 4.200 bis 4.800 € monatlich
- Eine Umsatzbeteiligung an den Weinverkäufen (individuell vereinbart)
- Ein Weiterbildungsbudget von 500 € pro Jahr
- Feste Arbeitszeiten, 5,5-Tage Woche und eine lange Saison von 10 Monaten
- Ein kleines, persönliches Team und kurze Wege zur Hotelleitung
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Sommelierausbildung
- Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- oder Restaurantfach
- Berufserfahrung als Sommelier/Sommelière in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse (jeweils mind. B2)
- Verkaufstalent, souveränes Auftreten, Freude daran, Gäste für Wein zu begeistern
Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an Jennifer Waldner, (email hidden) .
www.paradies-tirol.it
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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