Cucina
Pubblicato il 20-10-2026 - HNH Hospitality in Trieste
Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Trieste?
L'HotelDoubleTree by Hilton Triesteprestigiosa struttura parte del gruppo HNH Hospitality è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:
- Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
- Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
- Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
- Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro ottimizzato, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell'ospite.
Chi stiamo cercando:
Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.
Valutiamo con interesse anche profili più Junior, con una base di esperienza in cucina strutturata,
forte motivazione alla crescita professionale e desiderio di sviluppare competenze in un contesto strutturato. Il candidato ideale possiede buone capacità organizzative e relazionali e si distingue per spirito di squadra e orientamento all’ospite.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione
- RAL 23.000-24.000, livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA
- Premio variabile legato al'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliat