Corso formazione Cuoco f/m/nb

20 ott - Firenze
Randstad Filiale di Firenze

Mansione

Sei appassionato di cucina?

Saresti interessato ad intraprendere un' attività lavorativa come cuoco presso una mensa aziendale?

Randstad Retail e Randstad Enterprise, organizzano un corso di formazione finalizzato all'inserimento in azienda di Cuochi.

- Durata del corso: inizio previsto 9 novembre 2026, durata di 24 ore.
- Orari del Corso: lunedì e martedì dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 13.30 alle 17:30, con formazione tramite modalità e-learning; le restanti ore in affiancamento passivo in presenza,presso il centro cottura, in orari variabili.
- Sede del corso: presso centro cottura aziendale
- Offerta lavorativa: al termine del corso, ai candidati che supereranno il percorso formativo e che saranno valutati positivamente, sarà offerto l’inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato all'interno del centro cottura dell'azienda di destinazione.
- Costi: il corso di formazione è gratuito. Il percorso promosso da Randstad Italia è gestito e finanziato da Randstad Forma.Temp (http://www.formatemp.it/)

Ti interessa l’opportunità? Aspettiamo la tua candidatura! I posti sono limitati!

Responsabilità

Quali sono gli obiettivi del corso?

- Trasferire le competenze fondamentali per svolgere il ruolo di cuoco all'interno di un centro cottura aziendale.

Come sarà strutturato il percorso formativo?

Prima parte teorica:

- 8 ore moduli obbligatori (sicurezza generale nei luoghi di lavoro e diritti e doveri dei lavoratori)
- 8 ore corso HACCP, con i seguenti moduli:

- analisi dei rischi e dei pericoli alimentari: rischi chimici, fisici e microbiologici,



pratiche di igiene personale e prevenzione delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti
- requisiti igienici: praticare la pulizia e disinfezione ambientale
conservazione degli alimenti
- sanzioni per violazioni delle normative sulla sicurezza alimentare.
- autocontrollo: tracciabilità degli alimenti e prevenzione della contaminazione biologica e chimica
normativa relativa agli nozioni di base sugli alimenti contenenti glutine e allergeni.

Seconda parte pratica:

- 8 ore di affiancamento passivo presso la cucina di destinazione

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

- Licenza Media o Diploma;
- ottima manualità,
- utilizzo dei principali strumenti di cucina,
- robusto passione per attività settore Ho.Re.Ca.

Il percorso formativo è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati) iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. L’intervento formativo è:

- gratuito
- finanziato dall’Ente "Forma.Temp" (Formatemp Fondo Formazione lavoratori in somministrazione)
- promosso dall’APL Randstad Italia Spa in collaborazione con l’Ente Attuatore Randstad Hr Solutions Srl

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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Humangest S. P. A.

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