General Manager
Pubblicato il 20-10-2026 - Wyser in Olbia
Settore: HoReCa - Generalista
Categoria: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Luogo di lavoro: Olbia
Per un resort 4 stelle nel Nord della Sardegna ricerchiamo un/una General Manager con solida esperienza nella gestione di strutture leisure, resistente orientamento ai risultati economici e attenzione costante alla qualità del servizio.
Il ruolo
Il/La General Manager è il riferimento principale della struttura e ne garantisce la gestione complessiva, assicurando una conduzione quotidiana orientata a eccellenza operativa, soddisfazione dell'ospite e performance economiche. Guida i team, implementa standard di servizio coerenti con il posizionamento del resort e assicura l'esecuzione delle strategie commerciali e di sviluppo nel rispetto di budget, procedure e normative.
Responsabilità
- Leadership e People Management: definizione obiettivi per i responsabili di reparto, sviluppo di una cultura di accountability e miglioramento continuo; gestione di selezione, onboarding e formazione; monitoraggio di engagement,
performance e retention; pianificazione turni e produttività nel rispetto della normativa.
- Guest Experience e qualità: presidio dell'esperienza end-to-end (accoglienza, soggiorno, F&B;, servizi e post-stay); definizione e controllo di standard e procedure operative; gestione diretta di escalation e reclami di alto profilo; analisi feedback e indicatori (es. recensioni/punteggi) con azioni correttive misurabili.
- Operations: supervisione dei reparti operativi (Front Office, Housekeeping, F&B;, Manutenzione, ecc.); pianificazione manutenzione preventiva e sicurezza, riducendo impatti sul servizio; gestione fornitori e SLA con focus su qualità, continuità e costi; presidio igiene, HACCP e procedure di emergenza.
- Performance economico-finanziaria: responsabilità del conto economico; gestione di budget/forecast e piani di azione; monitoraggio KPI (Occupancy, ADR, RevPAR, GOP, ecc.); identificazione leve di ottimizzazione (efficienze, produttività, pro