PANETTIERE

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PANETTIERE
Chi siamo
Siamo una realtà in robusto crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente.
La posizione
Per il potenziamento della rete commerciale, ricerchiamo un PANETTIERE
Principali responsabilità
•Preparazione degli impasti per pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno;
•Lavorazione delle materie prime (farina, lievito, acqua e altri ingredienti);
•Gestione della lievitazione e cottura dei prodotti nei forni del reparto panetteria;
•Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti da forno;
•Organizzazione della produzione giornaliera in base alle esigenze del punto vendita;
•Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;




•Controllo delle scorte di materie prime e segnalazione dei fabbisogni.
Requisiti
•Esperienza come panettiere o aiuto panettiere, preferibilmente nella grande distribuzione organizzata (GDO) o in panifici artigianali.
•Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto.
•Capacità di lavorare in team e di organizzare il lavoro.
•Disponibilità a lavorare su turni, anche mattutini molto presto, weekend e festivi.
•Preferibile possesso dell’attestato HACCP.
Si offre
•Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato / indeterminato – Full time;
•CCNL applicato: Commercio Anpit - Cisal;
•Inserimento in un'azienda dinamica e in forte espansione;
• Percorso di crescita professionale.;
•RAL: 20-25k.
Sede di Lavoro
•Salerno
Come candidarsi
•Inviare email con cv all’indirizzo (email hidden)
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77).

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