Responsabile di sala Wiener Haus
Pubblicato il 20-10-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Como
Sede: Wiener Haus Como
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time, 30 ore
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario tempo parziale.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Wiener Haus
Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.
Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Responsabile di Sala,
contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Nel Concreto Ti Occuperai Di
• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
• Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
• Spirito