Responsabile sala
Pubblicato il 20-10-2026 - Cantina Ventiventi in Medolla
Siamo alla ricerca di un/una secondo/a Responsabile Sala ed Accoglienza appassionato/a e professionale, pronto/a a coordinare il nostro team e a garantire un'esperienza impeccabile ai nostri ospiti. Se ami il mondo dell'ospitalità, hai un occhio di riguardo per l'estetica e i dettagli e sai gestire con successo sia l'operatività quotidiana che i grandi eventi, sei la persona che stiamo cercando per unirti alla nostra realtà.
Il Ruolo
In questa posizione, sarai un importante punto di riferimento sia per i clienti che per lo staff, lavorando in totale sinergia e in un dialogo continuo e costruttivo con la proprietà e con il secondo responsabile. Oltre a garantire l'eccellenza del servizio in sala, avrai un ruolo chiave nella pianificazione, nel coordinamento e nella supervisione operativa di matrimoni ed eventi privati, assicurandoti che tutto si svolga alla perfezione.
Le Tue Responsabilità
- Accoglienza e Relazione: Gestire il benvenuto, l'assegnazione dei tavoli, il congedo e le comande degli ospiti e la buona riuscita dei servizi con empatia, calore e massima professionalità.
- Gestione Eventi e Matrimoni: Coordinare le tempistiche, gli allestimenti e il servizio durante le cerimonie e i banchetti,
lavorando a stretto contatto con la cucina per superare le aspettative dei clienti.
- Controllo Qualità: Assicurare che gli standard di servizio, igiene e cura degli spazi siano sempre ai massimi livelli.
- Problem Solving: Gestire con prontezza, cortesia ed efficacia eventuali imprevisti o richieste speciali da parte degli ospiti.
Requisiti Richiesti:
- Esperienza: Minimo 1 anno di esperienza comprovata nel ruolo di Responsabile di Sala, Maître o posizioni simili..
- Residenza sul territorio
- Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi fluidamente con una clientela internazionale.
- Attitudine: Spiccata attenzione ai dettagli, senso estetico e cura dell'ospitalità.
- Disponibilità: Flessibilità oraria per un impiego Full-Time o Part time, con disponibilità imprescindibile a lavorare nei weekend, serali e durante i giorni festivi.
Cosa Offriamo:
- Contratto di lavoro Full-Time o Part time.
- Un contesto di lavoro giovane, dinamico, elegante e in forte crescita.
- L'opportunità di essere protagonisti nella realizzazione di eventi unici e memorabili.
Sede di lavoro: Medolla
Sede di lavoro: In presenza
Retribuzione: €1.100,00 - €2.400,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza