SOUS CHEF DI CUCINA

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CENTRO PER L'IMPIEGO DI PINEROLO

Il Centro per l’impiego eroga gratuitamente i servizi per il lavoro a favore di cittadini e imprese previsti dalla normativa nazionale e regionale. Svolge le funzioni esclusive assegnate dal d.lgs. 150/2015 e dal d.lgs. 151/2015, e s.m.i.

SOUS CHEF DI CUCINA (M/F) IN RESORT IN ITALIA (PRA - EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela

Eures

Luogo di lavoro: PRAGELATO (TORINO)

Descrizione profilo: EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela

Mansione: • Assistenza al capo cucina (e sostituzione eventuale in sua assenza)

• Supervisione di un team di 20-60 cuochi nell’allestimento e nel rifornimento dei buffet coperti per servizio)





• Partecipazione alla gestione degli ordini e delle scorte, in collaborazione con lo Chef e il Responsabile Stock & Supply, nel rispetto del budget assegnato

• Garanzia della qualità del servizio, rispetto delle norme di igiene e sicurezza e manutenzione delle strutture

• Unione e motivazione dei team intorno agli obiettivi definiti, e supporto nello crescita professionale dei collaboratori

• Analisi dei risultati e proposta di aree di miglioramento, sia in termini di budget sia di servizi

N. posizioni aperte: 6

Esperienza richiesta: SI - • contratti stagionali con possibilità di continuità lavorativa su entrambe le stagioni.

• Vitto e alloggio (con deduzione forfettaria mensile di 350 € circa)

• Spese di viaggio a/r a carico dell'azienda

• Accesso a tutte le strutture e attività del Resort

• Uniformi e servizio lavanderia forniti da Club Med

• Sviluppo di una carriera internazionale, fo

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