AIUTO CUOCO/A

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Ali Lavoro, filiale di Bologna, ricerca per prestigiosa realtà operante nel settore dell'hospitality aeroportuale, un/una AIUTO CUOCO/A da inserire all'interno di una lounge premium dedicata a clientela business e internazionale.
La ricerca ha carattere di urgenza ed è finalizzata all'inserimento di nuove risorse entro il mese di ottobre.
La tua missione:
Entrerai a far parte di un ambiente esclusivo e internazionale, contribuendo alla preparazione e alla presentazione delle proposte food dedicate agli ospiti della lounge, garantendo elevati standard qualitativi e attenzione al dettaglio.
Le tue attività includeranno:
- Supporto nella preparazione delle portate e delle preparazioni di cucina.
- Preparazione di colazioni, snack, aperitivi e servizio buffet.
- Gestione delle materie prime e preparazione delle linee di lavoro.
- Cura dell'impiattamento e della presentazione dei prodotti.
- Controllo degli standard qualitativi e delle procedure HACCP.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro.




- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio snello durante tutta la giornata.

Cosa ti richiediamo:
- Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco/a o addetto/a alla preparazione alimentare.
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie HACCP.
- Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Costituisce titolo preferenziale una conoscenza della lingua inglese e/o araba, considerato il contesto internazionale.
- Affidabilità, flessibilità e orientamento al servizio.

Cosa ti offriamo:
- Inserimento diretto in azienda, CCNL Turismo, primo contratto della durata complessiva di 6 mesi a scopo assuntivo.
- Inserimento al 4° livello per profili con esperienza anche minima nel ruolo, 3° livello per candidati particolarmente autonomi e strutturati nelle attività di cucina.
- Turnazione nella fascia oraria 04:30 - 21:30,

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