Head Bartender

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Palazzo Talìa, è alla ricerca di un/a Bartender motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team!

Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con l'autenticità del patrimonio culturale. Con un'attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un'atmosfera esclusiva e raffinata.

La persona che stiamo cercando dovrà:

accogliere gli ospiti al bancone del bar, fornendo un servizio cordiale e professionale, rispettando gli standard HACCP;

preparare e servire bevande, inclusi cocktail IBA e signature presenti in drink list;

mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, inclusi gli utensili e le attrezzature;

operare, all'occorrenza, servizio di sala;

collaborare con altri membri del team di ristorazione per garantire un'esperienza coerente e di alta qualità per gli ospiti.

COSA OFFRIAMO

inquadramento secondo CCNL Turismo;

retribuzione adeguata all'esperienza;

ridistribuzione mensile delle gratuity;

un ambiente di lavoro stimolante e formativo all'interno di una realtà in crescita;

ambiente dinamico,



stimolante e professionale;

opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;

possibilità di contribuire a un progetto d'eccellenza nel panorama dell'ospitalità romana;

NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI

esperienza pregressa, in ruoli simili nel settore Hotellerie o ristorazione di alto livello;

ottima predisposizione al contatto con il pubblico e capacità comunicative;

buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio;

conoscenza cocktail IBA e distillati;

ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese, altre lingue costituiranno un plus;

cura della persona, puntualità, spirito di squadra;

disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

BENEFIT

buoni pasto;

ridistribuzione del service charge;

scontistica dedicata nelle location del gruppo;

kit aziendale;

Formazione interna e opportunità di crescita professionale.

Non è solo un lavoro, è l'occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell'Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo?

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