Direttore di sala
Pubblicato il 20-10-2026 - Ristorante Ramé in Eupilio
Direttore di Sala / Responsabile di Sala – Ristorante Ramé
Sede di lavoro: Eupilio (CO)
Il Ristorante Ramé è alla ricerca di un Direttore di Sala con esperienza, capacità organizzative e spiccate doti di leadership, da inserire stabilmente nel proprio team.
Cerchiamo una figura professionale in grado di coordinare il personale di sala, garantire un servizio di qualità e rappresentare un punto di riferimento sia per lo staff che per la clientela.
Principali responsabilità
- Organizzazione e supervisione del servizio di sala.
- Gestione, coordinamento e formazione del personale.
- Accoglienza dei clienti e cura dell'esperienza gastronomica.
- Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei tavoli.
- Collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio efficiente.
- Controllo degli standard di servizio, ordine e pulizia.
- Gestione e risoluzione di eventuali problematiche durante il servizio.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o direttore di sala.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Leadership, professionalità e capacità di lavorare in squadra.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Autonomia nella gestione del servizio.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend.
- Buona conoscenza del servizio di ristorazione e delle bevande.
Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e strutturato.
- Ruolo di responsabilità con autonomia organizzativa.
- Possibilità di crescita competente.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
- Collaborazione stabile e continuativa.
Cerchiamo una persona seria, motivata e intraprendente, che voglia contribuire attivamente alla crescita del ristorante. Se ritieni di avere le caratteristiche richieste, inviaci il tuo curriculum tramite Indeed.
Sede di lavoro: In presenza