LAVAPIATTI - SETTORE RISTORAZIONE

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Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per azienda cliente del settore della ristorazione, n.1 lavapiatti per ristorante presente a Napoli (NA).

La risorsa selezionata si occuperà della pulizia ed igienizzazione di stoviglie, pentole, posate e attrezzature utilizzate durante la preparazione ed il servizio ai clienti. Tale mansione comporta la gestione degli strumenti e delle macchine per il lavaggio al fine di garantire un contesto di lavoro pulito e ordinato. Inoltre, fornirà supporto anche nella pulizia e riordino degli ambienti comuni del locale.

Le risorse selezionate si occuperanno:
- Lavare e igienizzare tutte le stoviglie in uso, quali: piatti, bicchieri, posate, pentole, teglie, ecc.;
- Supportare il servizio ai clienti;
- Pulire le attrezzature di cucina;
- Pulire ed igienizzare l’area lavoro, comprese le superfici di lavoro, l’area lavaggio, i pavimenti e gli ambienti comuni;
- Curare il rifornimento dei prodotti per la pulizia quali detergenti ed altri articoli specifici;




- Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare per garantire la sicurezza degli alimenti e dei clienti.
- Esperienza pregressa in contesti di cucina, con particolare enfasi nella gestione della pulizia ed igiene in cucina;
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare;
- Conoscenza dei prodotti per il lavaggio e l’igienizzazione;
- Padronanza delle attrezzature per il lavaggio, quali lavastoviglie e/o lavabicchieri;
- Capacità di collaborare con il team di cucina per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato;
- Disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni (dal lunedì alla domenica per un monte massimo di otto/nove turni), con un giorno di risposo settimanale.

Inquadramento previsto:
- CCNL: Pubblici Esercizi
- Livello: VII
- Retribuzione mensile lorda: a partire da € 1.088,27, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della c

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