Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo ILRUOLO Perlanostraaperturadi TheFirstCortina ,siamoallaricercadiunafiguradi AssistantRestaurantManager. InqualitàdiAssistantResturantManager,affiancheràilRestaurantManagernellagestionedellaristorazione,focalizzandosisulserviziodisalacheguideràesupervisionerà,altresì,supportandolostessonellepraticheamministrativeeburocraticheovenecessario. Unendosiallanostrafamigliailnostro,saràaccoltodaunteamprofessionale.

LATUAATTIVITÀ: Supervisionedelleattivitàeoperazionidiroutine Assistenzaallaideazione,programmazioneestampadeimenù

- SupervisionareilTeamdiSalaecoordinarsisempreconilTeamdelBaredellaCucina,pergarantireunservizioimpeccabile
- MantenerelaqualitàeglistandarddelserviziooffertidalGrupposemprealti
- Rispettarelenormediigieneesicurezzaalimentare(HACCP)egarantiresemprechevenganorispettatelenormativedisicurezzasuiluoghidilavoro

- Controllarechegliobiettivifinanziariedeconomici,sianosempreraggiunti SupportareeconsigliareilRMnelledecisioniamministrativefinanziarieeorganizzative IdentificarefabbisognienecessitàdelproprioTeam,esvilupparepianidisviluppo,chiarendoleprioritàedandosemprelineeguidachiare,mantenendounflussodicomunicazionecontinuo
- Assicurarsichelaproduttivitàepro-attivitàdelTeamrimangacostanteneltempo
- Garantirelasoddisfazionedeiclienti,assicurandosicheeventualirichiesteesegnalazionivenganocorrettamenteesauriteecomunicateallacucina Aiutarecamerieridisalaneimomentidimaggioreaffluenza,guidandocomeesempio
- Coordinarsiconiresponsabilideglialtrirepartiincasodieventispeciali

Assistant Restaurant Manager - Food and Beverage

Senior SAP GTS Consultant — Global Trade

Sous Chef – Lead Fine-Dining

Ricevi nuove offerte di lavoro

Italian CX Agent in Athens

Internal Communication