Addetto sala
Pubblicato il 21-10-2026 - EL.MA Eventi in Salerno
Siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala esperto per il nostro ristorante di alta qualità, con l’obiettivo di garantire un servizio impeccabile e un’esperienza indimenticabile ai nostri clienti.
Responsabilità principali:
- Coordinare e supervisionare l’intero team di sala, assicurando un servizio efficiente e cortese.
- Gestire le prenotazioni e l’organizzazione delle turnazioni del personale.
- Curare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti, risolvendo eventuali problematiche con professionalità.
- Collaborare con la cucina per garantire un flusso armonioso tra sala e cucina.
- Monitorare la qualità del servizio e proporre miglioramenti continui.
- Gestire l’inventario e l’approvvigionamento delle forniture di sala.
- Formare e motivare il personale, promuovendo un atmosfera di lavoro positivo e collaborativo.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come responsabile sala in ristoranti di livello medio-alto o alto.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualità del servizio.
- Passione per la ristorazione e attenzione al dettaglio.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend.
Retribuzione: a partire da €1.240,00 al mese
Benefit
- Parcheggio libero
Esperienza
- Responsabile: 2 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza