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AQ Assistant - UHT

Pubblicato il 21-10-2026 - Unigrà in Conselice

Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1.800 persone ed esporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 30 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.

Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, robusto attenzione alla qualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.

Siamo alla ricerca di un AQ Assistant da inserire nell'area dell'assicurazione qualità.

Scopo del ruolo

Supportare il presidio e il miglioramento continuo del sistema di gestione della qualità e della sicurezza alimentare, assicurando la conformità dei processi produttivi, dei prodotti e della documentazione ai requisiti normativi, agli standard di certificazione e alle procedure aziendali. Il ruolo collabora con le funzioni produttive nella prevenzione e gestione delle non conformità e nella diffusione della cultura della qualità.

Responsabilità principali

La persona, che riporta direttamente al Quality Assurance Senior, coadiuva nelle attività di:

- sviluppo generale ed aggiornamento continuo del sistema di qualità,
- elaborazione dei piani di autocontrollo HACCP e GMP
- gestione della qualità nei dipartimenti produttivi aziendali
- mantenimento delle certificazioni GFSI (FSSC22000 nello specifico)
- risoluzione dei problemi (non conformità e reclami cliente) proponendo azioni correttive e preventive




- elaborazione delle istruzioni operative necessarie a garantire il pieno soddisfacimento dei requisiti del prodotto e delle produzioni,
- training specifici su procedure aziendali e principi di igiene e sicurezza alimentare

Profilo del candidato

Competenze tecniche ed esperienza:

Formazione: Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Chimica e equipollenti

Esperienza: Minimo 3 anni di esperienza nell'ambito di gestione della qualità e sicurezza alimentare

Competenze tecniche: conoscenza della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare, dei principi HACCP e GMP e degli standard GFSI, con particolare riferimento a FSSC 22000; capacità di redigere e aggiornare procedure, istruzioni operative e piani di autocontrollo; esperienza nella gestione di non conformità, reclami, azioni correttive e preventive, audit interni e attività di formazione.

Lingue: Conoscenza lingua inglese a livello min B2

Competenze trasversali:

- Precisione, metodo e forte orientamento alla qualità e al rispetto degli standard.
- Capacità di analisi, problem solving e gestione delle priorità.
- Buone capacità comunicative e relazionali, attitudine alla collaborazione con funzioni diverse e autorevolezza nel promuovere comportamenti coerenti con la cultura della sicurezza alimentare.

Sintesi
- Ruolo: Quality Assurance Assistant
- Dipartimento: Quality Assurance
- Sede: Conselice (RA), Italia
- Riporto gerarchico: Quality Assurance Specialist
- Focus: sistema qualità, sicurezza alimentare, conformità dei processi, certificazioni, non conformità e miglioramento continuo

Retribuzione e tipologia contrattuale offerta
- Imp. 5 liv e ral 27.693,00 in caso di neolaureati con minima esperienza anche di tirocinio. Saranno valutati anche profili con esperienza, con inquadramento e RAL da definire in funzione dell’esperienza e delle competenze maturate.
- Mensa aziendale
- Contratto tempo determinato
- Ccnl alimentare

Sede di lavoro : Conselice (RA)

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