Store Manager

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Chi siamo
Genuino è un fast food naturale, un format che unisce gusto, benessere e sostenibilità: piatti freschi, equilibrati e preparati con ingredienti stagionali.
Missione del ruolo
Lo Store Manager guida il punto vendita di Milano assicurando performance operative, standard qualitativi e un’esperienza cliente coerente con i valori del brand.
È responsabile del team e dei risultati economici, garantendo precisione, puntualità e coerenza con l’immagine del marchio.

Responsabilità principali

- Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina.
- Garantire le normative HACCP.
- Monitorare costi, margini e KPI (food cost, vendite, customer satisfaction).
- Pianificare turni e ferie, supervisionare ordini, scorte e forniture.
- Gestire i rapporti con fornitori.

Requisiti

- Esperienza di almeno 3 anni nella gestione di punti vendita nel settore ristorazione.
- Spiccate capacità organizzative, gestionali e di leadership.




- Conoscenza delle procedure HACCP e delle logiche di magazzino.
- Esperienza nella gestione o coordinamento di servizi di catering o delivery.
- Padronanza di software gestionali e strumenti di analisi economica.
- Attitudine al problem solving e orientamento ai risultati.
- Passione per la cucina sana e sostenibile.

Cosa offriamo

- Ambiente dinamico e in robusto espansione.
- Reali prospettive di crescita nel network Genuino.
- Opportunità di contribuire allo sviluppo di Genuino.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.133,17 - €2.365,23 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- responsabile di punto vendita: 1 anno (Obbligatorio)
- manager: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

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