21 ott - Caserta
BASSO
Responsabile di Sala – Hi-Fi Tapas Bar
Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel nostro Hi-Fi Tapas Bar. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e organizzata, con passione per l'ospitalità e voglia di crescere professionalmente insieme al nostro progetto.
Chi siamo
Il nostro è un locale con circa 25 posti a sedere interni e 20 esterni, specializzato in tapas e gastronomia fredda, dove musica, atmosfera e qualità del servizio si incontrano per offrire un'esperienza unica.
Cerchiamo una figura che diventi un punto di riferimento per la gestione della sala, contribuendo a creare un ambiente accogliente, curato e ben organizzato.
Mansioni principali
La figura selezionata si occuperà di:
- Accoglienza e gestione della clientela, garantendo un servizio attento, cordiale e professionale.
- Presa degli ordini e gestione delle richieste dei clienti.
- Preparazione e organizzazione della sala prima dell'apertura.
- Apparecchiatura, sparecchiatura e riordino dei tavoli durante il servizio.
- Servizio al tavolo di cibi e bevande, in collaborazione con il resto del team.
- Lavaggio, asciugatura e lucidatura di bicchieri e calici, assicurandone la corretta sistemazione.
- Controllo costante dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione degli spazi interni ed esterni.
- Monitoraggio dell'andamento del servizio, anticipando le necessità della sala e intervenendo tempestivamente quando necessario.
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento relative alla sala.
- Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio rapido, coordinato ed snello.
- Gestione delle attività di chiusura e sistemazione del locale a fine serata.
Cerchiamo una persona capace di avere una visione d'insieme della sala, che sappia gestire le priorità, mantenere il controllo anche durante i momenti di maggiore affluenza e prendersi cura di ogni dettaglio dell'esperienza del cliente.
Orario di lavoro
- Giovedì mattina: organizzazione e sistemazione della sala, controllo delle scorte, preparazione degli spazi e attività necessarie per affrontare al meglio il fine settimana.
- Da giovedì a domenica: dalle 18:00 alle 02:00.
Oltre ai turni ordinari, potranno essere richiesti servizi extra in occasione di eventi o attività speciali, che saranno retribuiti separatamente attraverso compensi aggiuntivi o bonus.
Cerchiamo una persona che abbia:
- Passione per la ristorazione, l'ospitalità e il contatto con il pubblico.
- Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
- Velocità, precisione e capacità di gestire più attività contemporaneamente.
- Spirito di iniziativa, autonomia e senso di responsabilità.
- Capacità di mantenere ordine e controllo della sala durante tutto il servizio.
- Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative.
- Flessibilità e capacità di lavorare nei momenti di maggiore affluenza.
- Un atteggiamento positivo, professionale e orientato alla soddisfazione del cliente.
- Curiosità,
voglia di imparare e interesse a crescere all'interno dell'azienda.
Offriamo
- Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e stimolante.
- Un ruolo di responsabilità concreto, con autonomia nella gestione e nell'organizzazione della sala.
- Possibilità di crescita professionale e di assumere un ruolo sempre più centrale nel progetto.
- Formazione sulle procedure, sullo stile di servizio e sull'identità del nostro Hi-Fi Tapas Bar.
- Compensi extra e bonus per servizi aggiuntivi, eventi e attività straordinarie.
- Esperienze formative, visite in cantina e giornate dedicate alle degustazioni, per approfondire la conoscenza dei prodotti, dei vini e del mondo dell'ospitalità.
- La possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo di un progetto in continua evoluzione.
Entra a far parte del nostro team
Non cerchiamo semplicemente qualcuno che prenda ordinazioni e serva ai tavoli, ma una persona che sappia prendersi cura della sala come se fosse propria, con attenzione, responsabilità e spirito di iniziativa.
Se ami il mondo dell'ospitalità, ti piace lavorare a contatto con le persone e vuoi entrare a far parte di un progetto in cui il tuo contributo può fare davvero la differenza, inviaci il tuo CV.
Cerchiamo qualcuno che condivida la nostra passione per il buon servizio, la cura dei dettagli, la musica e le esperienze di qualità.
Retribuzione: €800,00 - €1.200,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Partecipazione azionaria
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Abilitazioni / Certificazioni:
- REC (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza
21 ott - Viterbo
Humangest S. P. A.
21 ott - Urbino
Humangest S. P. A.
21 ott - Milano
Staff
21 ott - Gonnesa
Società riconosciuta