Cuoco / Chef di cucina – Stagione invernale

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Descrizione completa della posizione Cuoco / Chef di cucina – Stagione invernale

Chi siamo

Siamo un boutique hotel ai piedi delle Alpi, immerso nella montagna e nella natura, a soli 12 minuti dalle piste da sci di Aprica.

Stiamo cercando

Un cuoco per la stagione invernale. Possibilità di contratto a tempo indeterminato.

Mansioni e responsabilità

- Coordinamento della brigata, con una presenza costante in cucina e particolare attenzione alla qualità quotidiana dei prodotti.
- Preparazione e realizzazione dei piatti
- Organizzazione della cucina, mantenimento dell’ordine e della pulizia.
- Gestione e controllo delle scorte e delle materie prime.

Requisiti richiesti

- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo.
- Esperienza in strutture alberghiere stagionali.
- Capacità organizzative, autonomia e predisposizione al lavoro di squadra.
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime.

Cosa offriamo

- Contratto regolare secondo il CCNL di riferimento, con TFR e contributi previsti dalla normativa vigente.
- Contesto dinamico, giovane e in continua crescita.

Benefit

- Vitto.
- Alloggio.

Sede di lavoro: Corteno Golgi (BS), in presenza.

Retribuzione: €1.900,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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