Cuoco Capo Partita Per Pizzeria

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Descrizione

Vuoi entrare a far parte di una realtà in crescita che ama la cucina italiana e valorizza il lavoro di squadra? Al Gioia a Charnay-lès-Mâcon, pizzeria e cucina italiana dal carattere moderno e attento alla qualità, cerchiamo un Cuoco/a capo partita motivato/a. Qui troverai un ambiente di lavoro sereno, stimolante e rispettoso, dove potrai crescere professionalmente e contribuire a creare esperienze memorabili per i clienti. Con una carta 100% fatta in casa e prodotti di alta qualità, il Gioia è il posto giusto per chi cerca stabilità e opportunità concrete di sviluppo.

Cosa Farai:

- Gestirai la tua partita in completa autonomia, lavorando su più postazioni
- Preparerai e realizzerai i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali
- Collaborerai con il resto della squadra per garantire il corretto svolgimento del servizio
- Rispetterai rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare e le procedure HACCP

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale




- Sai lavorare su più partite e gestire la tua postazione in autonomia
- Sei organizzato/a e sai conciliare velocità e qualità
- Ti piace lavorare in squadra e hai ottime capacità comunicative
- Hai tanta voglia di crescere e imparare

Contratto

Tempo indeterminato, 39 ore settimanali. Turnazioni spezzati, con 1 giorno e mezzo di riposo settimanale (domenica pomeriggio e lunedì).

Retribuzione da 2.681 € lordi al mese. Pasti preparati con cura dalla squadra ogni servizio, formazione interna, abbigliamento da lavoro fornito, mance TOP e sconto nei ristoranti del gruppo. Chiusura e ferie durante le festività di fine anno, Pasqua e nel periodo estivo.

Inizio indicativo: 27 ottobre 2026.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Sconto ristoranti

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce
- Cucina di carne

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