PASTICCERE/A - AIUTO PASTICCERE/A

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PASTICCERE / PASTICCERA – Pasticceria Quattrofontane, Roma

Pasticceria Quattrofontane, storica realtà di via delle Quattro Fontane a Roma, cerca un pasticcere da inserire nel proprio laboratorio.

Da noi il lavoro è un mestiere da coltivare, e le persone sono il capitale più prezioso. Cerchiamo qualcuno che voglia crescere insieme a noi, in un’azienda che ha obiettivi chiari e vuole raggiungerli con un team motivato.

Di cosa ti occuperai

- Produzione di pasticceria fresca, secca e da forno (paste, torte, monoporzioni, lievitati)
- Preparazione di creme, farce, impasti e semilavorati
- Decorazione e finitura dei prodotti
- Rispetto di ricette, standard qualitativi e procedure di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Collaborazione con il responsabile di laboratorio e con il reparto vendita

Cosa cerchiamo

- Esperienza pregressa in laboratorio di pasticceria (valutiamo anche profili junior con buona formazione e voglia di imparare)
- Passione per la qualità e cura del dettaglio
- Capacità di lavorare in squadra e di rispettare tempi e organizzazione di laboratorio
- Disponibilità a orari di lavoro anticipati e a turni,



anche nei weekend e nei periodi di punta
- Attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo)

Cosa offriamo

- Un piano di carriera strutturato: percorsi di crescita verso ruoli di maggiore responsabilità (capo partita, responsabile di laboratorio), con obiettivi condivisi e verificati nel tempo
- Aggiornamento continuo sulle tecniche, sulle materie prime e sull’organizzazione del lavoro
- Obiettivi aziendali condivisi: vogliamo che le mete dell’azienda e quelle di chi lavora con noi camminino insieme
- Ambiente di lavoro stimolante, con attenzione reale alla persona
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e al CCNL di settore

Sede di lavoro: Via delle Quattro Fontane, Roma

Come candidarti
Invia il tuo CV e una breve presentazione

L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Autorizzo il trattamento dei dati personali ai sensi del Reg. UE 2016/679 (GDPR).

Retribuzione: €830,00 - €1.900,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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