Pasticcere/pasticcera

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Fisio Premium per Natura è alla ricerca di un/una Pasticcere / Pasticcera professionista da inserire nel proprio team, con competenze nella preparazione della prima colazione e nella produzione di pasticceria completa.

La risorsa si occuperà della preparazione di prodotti dolciari freschi, curando la qualità delle materie prime, la presentazione dei prodotti e il rispetto degli standard aziendali.

Mansioni principali

- Preparazione di prodotti di pasticceria per il servizio della prima colazione.
- Realizzazione di torte, crostate, biscotti, lievitati, creme e dessert.
- Preparazione di impasti, farciture e decorazioni.
- Organizzazione e gestione delle diverse fasi di produzione.
- Controllo della qualità, della freschezza e della presentazione dei prodotti.
- Gestione e conservazione delle materie prime nel rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.

Requisiti richiesti

- Esperienza nel ruolo di pasticcere o pasticcera.
- Competenze nella preparazione di prodotti per la prima colazione e nella pasticceria tradizionale.
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione di impasti, creme,



farciture e decorazioni.
- Precisione, creatività e attenzione alla qualità del prodotto.
- Capacità di organizzare il lavoro e rispettare le tempistiche di produzione.
- Attitudine al lavoro in team e affidabilità.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Cosa offriamo

- Inserimento in una realtà competente e organizzata.
- Possibilità di valorizzare le proprie competenze in ambito di pasticceria e prima colazione.
- Inquadramento contrattuale e retribuzione da definire in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.

Se sei un/una pasticcere/a appassionato/a, con esperienza nella preparazione della prima colazione e nella produzione di pasticceria, inviaci la tua candidatura. Cerchiamo una persona attenta alla qualità, precisa e motivata a entrare nel nostro team.

Candidati ora!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.450,00 - €1.700,00 al mese

Esperienza:

- pasticcere/a : 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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